Огурцы относятся к семейству тыквенных, это низкокалорийный овощ, содержащий всего 14 ккал на 100 г, в процентном отношении большая часть огурцов поглощается водой, поэтому вы можете есть их практически в любом количестве, не рискуя выздороветь. Интересно, что с ботанической точки зрения огурец - это фрукт, хотя и неправильный. Но мы привыкли называть его овощем.
Свежие огурцы содержат клетчатку, необходимую для здорового пищеварения. Ферменты, содержащиеся в овощах, способствуют лучшему усвоению витаминов, а калий положительно влияет на здоровье почек и сердечной ноябре. Поскольку огурцы обладают мочегонным действием, они помогают бороться с отеками. Регулярное употребление в пищу свежих огурцов помогает снизить уровень вредного холестерина и сахара в крови.
В кулинарии огурцы в основном используются в составе салатов, закусок, вторых блюд и холодных супов. Некоторые из них делают заготовки на зиму — соленые, маринованные, отдельно или в сочетании с другими овощами.
Все права защищены. г. Адлер, ул. Гастелло 29а/1 Посмотреть на карте |
+7 (938) 441 32 89 ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ТЕР-МКРТЧЯН САРКИС РОБЕРТОВИЧ 354340, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Православная, 82 А ИНН: 236701306842 ОГРН: 319237500065706 |