Мед

Мед – один из древних десертов. Ценится он благодаря отличным вкусовым, ароматическим и лечебным свойствам. Магазин «Фермерская лавка» предлагает натуральный мед недорого. Этот дар природы поможет вернуть жизненные силы и поддержать здоровье. Современный мир расширил возможности применения медовых продуктов. Представительницы женского пола предпочитают купить мед для обертывания. Истинные гурманы добавляют продукты пчеловодства в блюда, настойки.

Польза меда для организма

Качественный мед – кладезь витаминов, минералов, органических соединений и ценных кислот. Этим объясняются общеукрепляющие, иммуностимулирующие и восстанавливающие свойства продукта. Он оказывает положительное воздействие на опорно-двигательную, кровеносную, нервную, эндокринную системы.

Акациевый мед

Акация начинает цвести в конце мая, заканчивает – в июне. Свежевыкаченный мед из акаций светлый и почти прозрачный. В случае кристаллизации структура приобретает мелкозернистость. Вкус очень мягкий, аромат тонкий.

В химическом составе преобладает фруктоза, поэтому акациевый мед рекомендован для диетического питания, а также пациентам с диагнозом сахарный диабет. Подходит для использования в качестве подсластителя.

Гречишный мед

Нектар для меда пчелы собирают с цветущей гречихи. Период цветения – с конца июня по июль месяц. Вкусу свойственна терпкость и насыщенность. Кристаллизация дает осветление оттенка.

Гречишный мед незаменим при лечении ангины, гриппа и простуды. Его советуют применять для обработки ран, ожогов. Славится высоким содержанием железа. Купить гречишный мед недорого можно в магазине «Фермерская лавка».

Каким бы ни был качественным мед, его полезные свойства сохранятся только при правильном хранении. Идеальные условия - темное и прохладное место. Для длительного хранения лучше отдавать предпочтение стеклянной или деревянной таре. Крайне не рекомендуется металлическая посуда, так как она спровоцирует окислительную реакцию.

Мед – живой продукт, поэтому со временем консистенция и цвет могут измениться. Вкусовые качества и полезные свойства при этом сохраняются.