Рецепты. Картошка дольками, запеченная в духовке

Ингредиенты:

• Картофель – 12 шт.

• Паприка – по вкусу.

• Сушеный чеснок – по вкусу.

• Сухой базилик – по вкусу.

• Соль – по вкусу.

• Масло растительное – по вкусу.

Картофель тщательно и помощью щетки промывается под проточной водой. Затем он нарезается аккуратными продольными дольками. Дольки перекладываются в отдельную посуду, поливаются растительным маслом и посыпаются солью и смесью сухих приправ. Затем они хорошо перемешиваются, чтобы масляная смесь покрыла дольки со всех сторон. Противень застилается фольгой или специальной бумагой. На него ровным слоем выкладываются подготовленные картофельные дольки. Запекаются дольки в разогретой до 180°С духовке 40 минут и до румяной хрустящей корочки. Готовый картофель раскладывается по тарелкам и подается к столу либо с соусом, либо как гарнир к другим блюдам.